Buoni carboidrati per il pranzo

I carboidrati sono la fonte di energia principale del tuo corpo, e l’ora di pranzo è quando hai bisogno di energia per mantenere un crollo di mezzogiorno. Quando si sceglie una buona fonte di carboidrati, è importante selezionare carboidrati complessi, come grani interi, che il corpo si abbassa più lentamente di carboidrati raffinati come caramelle o alimenti zuccherati. Le fonti complesse forniscono anche un modo per incorporare fibre salate, vitamine e minerali nella vostra dieta quotidiana.

Panini e involucri

Il fondotinta di un menu a pranzo, i panini possono essere un modo per incorporare le proteine ​​magre come il pollo e il tacchino con formaggi a basso contenuto di grassi, verdure e fonti di carboidrati. Se amate la comodità di un panino per il pranzo, utilizza il pane integrale o fai un panino con una tortilla di grano intero. Oltre alle fonti di proteine ​​magre, il vecchio standby di burro di arachidi e gelatina è anche un’opzione che incorpora grani interi e proteine ​​per il pranzo.

insalate

Le verdure sono anche carboidrati. Mentre i livelli di carboidrati non sono significativi come i pani a grani interi, è possibile incorporare verdure come spinaci, lattuga verde, broccoli, carote, peperoni e pomodori in un insalata di nutrienti. Creare un’insalata ti aiuta a incorporare un certo numero di vitamine nella vostra dieta quotidiana. Come un ulteriore vantaggio, le verdure sono basse di grassi e calorie, il che significa che non aggiungeranno il tuo girovita.

Riso di Brown o Pasta di Grano Intero

Se amate la pasta, ma siete preoccupati di mangiare carboidrati raffinati, provate a preparare una tazza di pasta di grano intero invece. La pasta ti dà una dimensione di grani interi e si può preparare con olio d’oliva e verdure tritate come peperoni per il vostro pranzo o in alto con salsa marinara e una fonte di proteine ​​magre. Il riso bruno è un’altra scelta complessa di carboidrati. È possibile abbinarlo con verdure e proteine ​​magre come il broccolo e un piccolo petto di pollo o mescolarlo come un frullato. Altre fonti di grano ad alto contenuto di proteine ​​e ricche di vitamine B includono spelta, bulgur e quinoa, che possono essere servi laterali.

Frutta

I frutti sono una fonte di carboidrati che puoi incorporare nelle vostre scelte di pranzo. Imbottigliare una mela, banane, uva o fragole con il vostro pranzo può servire da dessert dopo un pranzo sano. Se non godete di frutta da soli, confezionatelo con un tuffo di frutta di yogurt.