Lo yogurt greco causa l’intolleranza al lattosio?

Bloating, diarrea e dolore allo stomaco da mangiare yogurt greco può essere un segno di intolleranza al lattosio. La maggior parte dei prodotti lattiero-caseari coltivati, come il yogurt greco, hanno notevolmente meno il lattosio, uno zucchero trovato nel latte, rispetto ad altri prodotti lattiero-caseari. Alcune persone con diagnosi di intolleranza al lattosio possono tollerare più lattosio di altri. Parlare con il proprio medico prima di consumare yogurt greco hai difficoltà a digerire lo zucchero di latte.

Intolleranza al lattosio

Come bambino, il tuo sistema digestivo produce molta lattasi, un enzima digestivo che rompe il lattosio, perché la tua intera dieta è basata sul latte. Quando invecchiate, i piccoli intestini smettono di produrre la lattasi. Se il corpo crea troppo la lattasi, è possibile diventare intollerante al lattosio. Quando questo si verifica, il tuo corpo non può più digerire il lattosio nel latte, che provoca batteri innocui nel colon per interagire con lo zucchero. Questa interazione crea gas eccessivo, gonfiore e diarrea entro 30 minuti da mangiare prodotti lattiero-caseari. Una volta che i sintomi cominciano, non esiste alcun trattamento a parte l’attesa del corpo per espellere lo zucchero del latte.

Yogurt greco

Lo yogurt greco contiene meno lattosio rispetto alla maggior parte degli altri prodotti lattiero-caseari, secondo Chobani.com, un marchio nazionale di yogurt greco. AskDrSears.com spiega che lo yogurt contiene cultura viva e attiva che converte il lattosio in acido lattico, che è facile per il corpo da assorbire. Questa azione chimica comporta una notevole riduzione dei livelli di lattosio. Poiché ognuno ha un diverso livello di tolleranza per il lattosio, il tuo corpo può o non può essere in grado di gestire l’importo in yogurt greco. Se sei gravemente intollerante al lattosio, evitare yogurt greco prima di parlare con un medico o un dietista registrato.

Dieta di sfida

Sotto la supervisione di un medico, è possibile eseguire una dieta sfida. Durante una dieta sfida, rimuovi tutti i prodotti lattiero-caseari dalla vostra dieta per una o due settimane. Dopo che il periodo di eliminazione è completo, mangiare il primo giorno di una tazza di yogurt greco e registrare eventuali sintomi. Nei prossimi giorni, aumentare la quantità di yogurt greco che si mangia da una tazza di 1/4 fino a quando non si raggiunge una porzione normale o si sviluppano sintomi. Segnala i tuoi risultati al medico.

Trattamento

Anche se l’intolleranza al lattosio è incurabile, potresti essere in grado di prevenire i sintomi quando si mangia yogurt greco assumendo un integratore digestivo enzimatico. Tali supplementi vengono venduti over-the-counter e quando presi prima che il primo boccone di yogurt fornirà gli enzimi necessari per abbattere efficacemente il lattosio. Altre opzioni per prevenire i sintomi intolleranti al lattosio sono l’evitamento di tutti i prodotti lattiero-caseari o la ricerca di una marca di yogurt greco denominata “senza lattosio”.