Diete per atleti di élite

Gli atleti di Elite conoscono l’importanza di una dieta strutturata secondo i loro obiettivi. Mentre una dieta per migliorare le prestazioni sportive può avere alcune somiglianze con una dieta per la salute generale o la perdita di peso, un atleta deve cambiare la sua dieta a seconda dello sport in cui compete, i suoi obiettivi attuali e il suo programma. Soprattutto, una dieta dell’atleta ha bisogno di promuovere le prestazioni di picco e migliorare il recupero efficiente.

Le calorie sono critiche

Per gli atleti coinvolti nello sport che bruciano un elevato numero di calorie, mantenere il peso corporeo può essere un problema. Il dottor Michael Joyner della Clinica Mayo ha detto a The New York Times che alcuni atleti di elite possono bruciare 4.000-6.000 calorie in un solo giorno di allenamento. Queste calorie devono essere riempite rapidamente per consentire all’atleta di allenarsi nuovamente il giorno successivo. Quante calorie necessarie come atleta d’elite dipendono da una serie di fattori. La cosa più intelligente da fare è controllare il tuo peso corporeo settimanale; se stai perdendo peso devi mangiare di più, ma se stai guadagnando peso, potrebbe essere necessario mangiare meno.

Gestione delle macro

Le proteine, i carboidrati ei grassi costituiscono i tre macronutrienti, e gli atleti di elite necessitano di tutti e tre nella misura appropriata. I carboidrati sono i più importanti, osserva il sito Peak Performance, in quanto sono la principale fonte di combustibile dell’atleta. Una mancanza di carboidrati ti lascerà stanchi e stanchi, in modo da includere cibi ricchi di carboidrati come pasta, pane, patate e frutta a tutti i pasti. Gli atleti devono mirare a raggiungere il 55-65% delle loro calorie da carboidrati, 12-20% da proteine ​​e 20-35% dal grasso.

Il grande giorno

Ogni giorno la nutrizione è fondamentale per gli atleti elitari, ma forse ancora più importante è la dieta nel giorno dei grandi eventi. La nutrizione ottimale della concorrenza dipende dall’atleta individuale, secondo il McKinley Health Center dell’Università dell’Illinois. Come regola generale, però, gli atleti elitari dovrebbero evitare grandi pasti entro tre o cinque ore di competizione e attenersi principalmente agli alimenti a base di carboidrati facilmente digeriti. Le torte di riso, cracker, pane bianco, gelatine e frutta o bevande sportive sono buone scelte. I cibi proteici e grassi devono essere mantenuti al minimo, poiché questi richiedono più tempo per digerire e possono causare problemi di stomaco.

Un giorno nella dieta

Le diete degli atleti di elite possono variare notevolmente, ma nel complesso, ruotano intorno ai cibi nutrienti. Ad esempio, un sciatore di fondo può iniziare la giornata con uova, farina d’avena, bacche e yogurt, seguita da un pranzo di carne di manzo e verdure, di cornbread e di insalata di spinaci e avocado. La cena potrebbe essere pollo, nocciole e verdure, con spuntini tra consistenza di mandorle, frutta, formaggio a strisce e latte di cioccolato. Come un altro esempio, la squadra di hockey femminile statunitense ha alimentato le Olimpiadi invernali di Sochi con una prima colazione di uova, patate, cereali, avena e frutta, seguita da banane, zollette e noci di noci, poi si sono premiati con yogurt, E panini. Mentre gli atleti di élite mangiano sana la maggior parte del tempo, a volte un piccolo cibo spazzatura è garantito per contribuire a mantenere un elevato apporto calorico. Pattinaggio di velocità Shani Davis ammette di indulgere in gelato e pizza, mentre l’ostacola Lolo Jones gode di cheeseburger di pancetta. Snowboarder Kelly Clark beve latte al cioccolato per il rifornimento.